Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 8

Tiempo: 25 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1 cabeza de coliflor, cortada en ramilletes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 chalote, cortado en rodajas

1 diente de ajo, picado

2 cucharadas de perejil picado

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Calentar el aceite en una sartén e incorporar el chalote y el ajo. Saltear durante 2 minutos e incorporar la coliflor.

2. Cocinar por 10 minutos a fuego lento, removiendo a menudo, luego agregar sal y pimienta al gusto.

3. Espolvorear con perejil y servir caliente.