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Magdalenas de huevo y pollo

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Duración: 35 minutos

Porciones: 12

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en dados

10 huevos, batidos

1/4 cucharadita de ajo en polvo

2 cebolletas, picadas

1 cucharada de eneldo picado

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva para engrasar los moldes de magdalenas

Preparación:

1.Mezclar el pollo, los huevos, el ajo, las cebolletas y el eneldo en un bol.

2. Agregar sal y pimienta al gusto.

3. Engrasar la bandeja para magdalenas con aceite de oliva.

4. Verter la mezcla en cada una de las 12 cavidades de la bandeja para magdalenas y hornear en el horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

5.Servir las magdalenas calientes.

La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo

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