Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 19

Duración: 35 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

4 huevos

1/2 taza de leche de coco

1/4 taza de aceite de coco

1/4 taza de harina de coco

1 pizca de sal

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de canela en polvo

1/4 cucharadita de jengibre molido

1/4 cucharadita de cardamomo molido

2 manzanas, peladas y cortadas en dados

Preparación:

1. Mezclar los huevos, la leche de coco, el aceite, la harina, la sal, el polvo de hornear y las especias en un bol.

2. Incorporar las manzanas y calentar una sartén antiadherente a fuego medio.

3. Poner las cucharadas de masa en la sartén caliente y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados.

4. Servir los panqueques calientes.