Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 6

Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

4 tomates medianos

4 huevos

1/2 cucharadita de tomillo seco

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Cortar la parte superior de cada tomate y sacar la pulpa con una cucharilla de postre, dejando las cáscaras intactas.

2. Abrir los huevos y dejarlos caer en las cáscaras de los tomates.

3. Sazonar con sal y pimienta y espolvorear con tomillo seco.

4. Colocar los tomates en una bandeja de horno y rociarlos con aceite de oliva.

5. Hornear en el horno precalentado a 180°C por 10 minutos.

6. Servir caliente.