Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 12

Tiempo: 25 minutos

Porciones: 12

Ingredientes:

12 lonchas de prosciutto

12 huevos

2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en dados

1/2 cucharadita de orégano seco

Aceite de oliva para engrasar la sartén

Preparación:

1. Engrasar la bandeja para magdalenas con aceite de oliva.

2. Colocar una loncha de jamón curado Prosciutto a los lados de cada molde de magdalena.

3. Abrir los huevos y dejarlos caer en cada uno de los moldes.

4. Cubrir con los dados de pimiento y sazonar con sal y pimienta.

5. Hornear las copas en el horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

6.Servir las copas de huevos calientes o fríos.