Читать книгу Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long - Страница 65

Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de fraises

2 nectarines (125 grammes)

1 banane (150 grammes)

125 grammes de bleuets

250 grammes de yogourt (1,5% de matières grasses)

3 cuillères à soupe de sirop de sureau (maison ou acheté)

La séquence de préparation

Soigneusement fraises propres dans un bol d'eau froide dans l'eau, retirer et égoutter sur du papier absorbant. Ensuite, brossez et les couper en quartiers.

Nectarines propre dans l'eau, essuyez, coupé en deux moitiés et de la pierre. Coupez la chair en fines colonnes.

Soigneusement bleuets propres dans un bol d'eau froide dans l'eau, retirer et égoutter sur du papier absorbant.

Banana épluchez, coupez la longueur en deux moitiés et les couper en tranches. Entrez avec les fraises, les nectarines et les bleuets dans un bol et mélanger doucement.

Yogourt et le sirop de sureau dans un petit bol jusqu'à consistance lisse et servir la salade de fruits.