Читать книгу Jul Kitchen - Bernhard Long - Страница 31

Ingredienser för 40 kex

50 gram kanderad ananas

100 gram florsocker

200 gram mjukt smör

2 msk mjölk

1 ägg (storlek M)

1 paket vaniljsocker

En nypa salt

350 gram mjöl

50 gram aprikosmarmelad

3 matskedar riven kokos

färdig tomt bakplåtspapper

Beredningen sekvensen

Kanderad ananas bitar hacka fint. Florsocker och smör tills krämig med vispen av elvispen. Tillsätt mjölk, ägg, vaniljsocker och salt och rör om. Mjöl och ananas rör kort.

Häll smeten i en spritspåse med en stjärna spets stor. Små kringle stänk på 2-3 utformad med färdiga blank bakplåtspapper bakplåtar. Ark i följd i ugnen röret, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: väljaren 3) baka 10-12 minuter. Ta ut och låt svalna.

Bevarar värme och passerar genom en sikt. Bakverk så strö strö över riven kokos. Låt torka.