Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 133

palvelee 4

1 keltainen pieni pippuri

1 punainen pieni paprika

1 pieni munakoiso (niin. 200 grammaa)

1 romaine sydän

200 grammaa broilerin

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 hyppysellinen Edelsüß Chilli

3-4 tl oliiviöljyä

4 nappuloita meirami

100 grammaa vähärasvaista jogurttia

1 ripaus sokeria

1 paketti vehnä kääreet (koskien. 280 g)

voipaperi

Valmiste sekvenssi

Paprikat neljään osaan, harja ja puhdasta vettä. Leikkaa neljännes taas kahtia. puhdas munakoiso veteen, harja ja niin. 2 mm ohuiksi viipaleiksi. salaattia puhdistettaessa veteen, harja ja karkeasti leikkaa suikaleiksi. puhdasta lihaa vedessä, kuivaa, mausta suolalla, pippurilla ja mauste paprika.

1 tl öljyä lämmön teflon pannulle. Liha paista välillä käännellen 8-10 minuuttia. puhdasta meirami veteen, ravista kuiva ja karkeaksi pilkkoa lehtiä.

1 tl öljyä lämmön teflon pannulle. Pepper nauhat miedolla lämmöllä niin. sauté 8 minuuttia, välillä käännellen. Jälkeen niin. puolet ajasta, lisätään 3 ruokalusikallista vettä, mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta yli, kokki. Lopuksi lisätään puolet meiramia ja paprika viedä pannulle.

1-2 tl öljyä annoksittain lämmöksi paistinpannussa ja paista munakoiso viipaleiksi 3-4 minuuttia käännyttäessä. Kausi ja poistaa suolaa ja pippuria. Jogurtti ja loput meirami sekoitus, mausta hieman sokeria, suolaa ja pippuria.

ottaa kanaa fileet peräisin pannulle ja leikkaa viipaleiksi. Kietoo mukaan paketti suuntiin lämmittää. jaella salaattia, munakoisoa, paprikaa ja kanaa nauhat enemmän ylä- 1/3 kääreet, jättäen jonkin verran vapaata. Täyttö jogurtti tihkua, sitten rullaa kääreet, puolittuu ja kääri kukin puoli pergamentti paperilla.