Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 146

palvelee 4

1/2 nippu ruohosipulia

4 viipaletta täysjyvä paahtoleipää

8 viipaletta pekonia

2 tl voita

4 munaa (koko M)

Vastajauhettua pippuria

mahdollisesti 1 rkl vaahterasiirappia varten tihkusade

Valmiste sekvenssi

puhdasta ruohosipuli veteen, ravista kuivaa ja leikkaa pieniksi soi. keskitetty (niin. 5 cm halkaisijaltaan) leikattiin pois kustakin siivu paahtoleipää ympyrän.

Bacon rapeaksi paistettua suuri teflon paistinpannu ilman rasvaa. Poistaminen, lämmin. 1 tl voita pekonia rasvaa lämpöä. 2 leipää piireissä ja 2 viipaletta leipää luovuttamaan.

Avaa 2 munaa ja lisää leipäviipaleet. Pienillä keskilämmöllä paista 1-2 minuuttia. paista kääntämällä ja jälleen 1-2 minuuttia. Mausta pippurilla. Lämmin make tai poikaset kaikki leivät ja leipä piireissä samanaikaisesti kahdessa paistinpannuja.

Making Toast leipä piirien ja Bacon. mahdollisesti Vaahterasiirappia yli tippua ja ripottele ruohosipuli.