Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 153

palvelee 4

per 1 pieni keltainen ja punainen paprika

8 vihreä maustekurkkua kuuma paprikat (lievä lasista)

4 kalkkuna cutlets (niin. 100 grammaa)

2 rkl öljyä

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

4 viipaletta sandwich paahtoleipää

125 grammaa Gouda (kpl)

Valmiste sekvenssi

Paprika harja, puhdas vesi ja leikkaa suikaleiksi. Pepperoni, jopa 4 kappaletta lisukkeita, pilkkoa.

puhtaan lastut vedessä, kuivaa, halkaistuna ja mahdollisesti lyödä hieman tasaisempi. Öljy lämpöä isossa paistinpannussa. Schnitzel paista 2 annosta kummallakin puolella 2-3 minuuttia. Mausta suolalla ja cayenne pippuria.

Samaan aikaan, grilli uunin putki, keittiö uuni esilämmitys. Toast paahtamisen vaaleanruskea. raastaa juustoa. aseta kukin 2 Schnitzel on paahtoleipää. Paprikat ja pepperoni renkaat levittää sitä. Ripottele juustoa. Kuuman grillin kunnes kullanruskeaksi gratin 5-8 minuuttia. Koristele 1. jokaisen pepperoni.