Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 137

palvelee 4

2 porkkanaa (kuten. 200 grammaa)

2 mini romaine

1/2 tl vaaleanpunainen marjat

4 ruokalusikallista mango-chutney (lasi)

4 Vehnä Wraps (noin 270 g ;. halkaisija 20 cm)

170 gramman paperinohutta kinkku leikkeleet

voipaperi

Valmiste sekvenssi

Porkkana kuori, puhdas vesi ja ritilä karkeaksi. Romainesalaattia harja, puhdas vesi, vaihda terät ja heittää kuiva. Pink marjoja laasti. Sekoita chutney.

Kietoo peräkkäin lämmittää pannulla ilman rasvaa 30 sekuntia, kääntämällä kerran. Chutney levittää kääreet, jättäen 3-4 cm leveä reuna ilmaiseksi. Sitten salaattia, porkkanaa ja viipaloitu todistaa.

Sivut kestää. Käärii rullan ja leikata vinosti halki. Päät pala pergamentti paperi wrap.