Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 144

palvelee 4

120 grammaa mustia oliiveja ilman kiveä

2 rkl oliiviöljyä

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

4 viipaletta paahtoleipää

2 rkl voita

170 grammaa kirsikkatomaatteja

70 grammaa parmesan

Persilja koristeeksi

Valmiste sekvenssi

Oliivit, lukuun ottamatta muutamia koristeeksi, ja öljy sose sauvasekoittimella homogeeniseksi massaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. paahtamisen viipaletta leipää leivänpaahdin ja harjaa voilla.

jaella oliivimassaa annoksina paahtoleipää. Puhdas tomaatit veteen, leikkaa kahtia ja paikka paahtoleipää. Parmesan siivu ja ripottele päälle paahtoleipää.

Lämmitetyssä, uunissa putki, liesi (uuni: 200 ° C / konvektion: 175 ° C) niin. scalloped 4 minuuttia. Koristele persiljalla ja oliiveja.