Читать книгу Jule Kjøkken - Bernhard Long - Страница 24

Ingredienser for 40 kjeks

160 gram valnøttkjerner

200 gram mykt smør

180 gram sukker

1 pakke Bourbon vaniljesukker

en klype salt

1 egg (størrelse M)

350 gram mel

1 toppet ts bakepulver

100 gram tørkede tranebær

ferdig blank bakepapir

Utarbeidelse sekvens

Nøtter hogge grovt. Smør, sukker, vaniljesukker og en klype salt til kremaktig. Rør egg. Mel og bakepulver, i porsjoner, rør kort. Nøtter og tyttebær kaste.

Med 2 ts så til. satt 40 Teighäufchen med nok avstand til to dekket med ferdige cut-ark med bakepapir. Med hendene litt flatere trykk (så å. 6 cm diameter). Stekes i forvarmet ovn (elektrisk ovn: 180 ° C / med konveksjon: 160 ° C / Gass på: velgeren 2) med hensyn til. bake 13 minutter. Kjøling.