Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 113

Tàthchuid airson 12 pìosan

850 gram de Spinach

1 bad as t-earrach uinneanan

1 mòr onion

2 cloves creamh

1 bad peirsill

4-bùird + 170 mìleliotair Oilibh Ola

1 kg feòil Phronn

Salainn agus piobar talamh ùr

2 pacaidean (250 gram) strudel taois Filo- no yufka taois (10 duilleagan 30 x 31 ceudameatairean; fionnaraichte)

grated chnò

4 uighean (meud M)

400 gram càise feta

4-bùird breadcrumbs

Ola airson an boinne snighe pan

Tha ullachadh sreath

glan Spinach mionaideach ann an uisge, glan agus dìg. Spring uinneanan, a ghlanadh ann an uisge agus a gearradh a-steach fàinneachan. Peel an onion agus creamh, ghearradh gu grinn. peirsill ann an uisge glan, Pat tioram. spioladh agus ghearradh duilleach. 2 bùird ola ann an phana-fraighigidh teas suas, leagadh sìol-aighearrach Wenden. Onion agus leth ris an creamh, le sìol goirid. Season le salainn agus piobar. Leig fionnar.

Siotaichean de taois aig an t-seòmar Teòthachd mar sin. leig chòrr 10 mionaid. 2 bùird ola teas, sauté uaine onion fhàgail agus creamh ann. Cuir Spinach agus chòmhdaich còrr is teas ìosal aig an aon àm. Season le salann, piobar agus chnò. Leig fionnar. Beat na h-uighean, seusan le salainn agus piobar. Crumble feta coarsely agus mix.

Boinne snighe pana àmhainn tube, srian chidsin àmhainn le h-oladh. Sgothach gu dampened mheis searbhadair air an obair uachdar sgaoileadh, tioram neo-chlèireach mun. Rice pàipear agus unroll rè an ullachadh chòmhdach drèan tric, mar sin na duilleagan taois bho tiormachadh. mhìneachadh foirm beagan tar-lùbadh le 4 siotaichean pastraidh, a thuilleadh air, le beagan ola bhruis gach duilleig (bho 170 mìleliotair). Aig an iomall rudeigin urrainn seasamh àrd. Tuilleadh 4 duilleagan taois e air a 'bhruis agus luidh. àite 2 duilleagan pastraidh air bonn na mould agus an uair sin a 'sguabadh le beagan ola. Crathaidh le aran Criomagan.

Mions le leth na h-uighean agus feta measgachadh agus leth measgachadh peirsill. Chlaisean Spinach Chèitean, an leth eile measgachadh ugh agus peirsill. sgaoileadh mions air aon taobh de 'chlòimh-liath, a' Spinach aifreann air an leth eile. sgaoileadh Miscellaneous taois bileagan air an lìonadh, fhad 'sa bhruis gach duilleig le h-oladh. Fold taois duilleagan Protruding mu bhruis le ola air fhàgail. Ann an teas, preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 175 ° C / convection le: 170 ° C) fuine 35-40 mionaid. Gearradh a-steach a bhith ag ullachadh pìosan.