Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 116

Tàthchuid airson 3 servings

70 gram Salami sliseagan (z. B. fennel salami)

125 gram Mozzarella

100 gram cherry tomàtothan

3-4 stalks Basil

càise 125 gram de dh'ailbhinn ricotta

Salainn agus piobar talamh ùr

1 roll (400 gram) ùr pizza taois mar sin. 25 x 37 cm (bho fionnaraichte earrann)

's dòcha 1 geug Rosemary airson garnish

Tha ullachadh sreath

Àmhainn preheating (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: Suidhich roghnaichear suidse 3). gearradh salami a-mhàin ann an leth, agus an uair sin a ghearradh a-steach do goirid stiallan. Mozzarella beaga ciùban. Clean tomàtothan ann an uisge, cuideachd beag ciùban. Basil ann an uisge glan, Pat tioram, ghearradh ann an stiallan. Deasaichte tàthchuid fo ricotta mheasgachadh. Season le salainn agus piobar.

Pizza taois unroll agus gearradh tarsainn air a chèile a-steach 3 stiallan air a 'phàipear. thoir seachad aon treas ricotta measgachadh air aon leth de stiall de taois, paisg an leth eile an taois còrr is briog air na h-oirean còmhla. 's dòcha brùth le forc Groove ann an iomall.

Minicalzone ann an àmhainn tube, àmhainn bhèicearachd gus òir donn air pàipear airson 10-12 mionaid. glan Rosemary ann an uisge agus a gearradh a 'mheur-steach 3 pìosan. A 'cur sìos air na Calzone 5 mionaidean mus deireadh a' fuine ùine.