Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 119

Tàthchuid airson 8 pocannan

200 gram de tomàto

70 gram càise mozzarella

4 sprigs Basil

1 bùird pesto (glainne)

Salainn agus piobar talamh ùr

1 pasgan (270 gram) ùr pastraidh airson strudel no bhriosgaidean (42 x 24 ceudameatairean air ais deiseil gus deiseil bàn pàipear parchment)

1 ugh yolk (meud M)

2 bùird bainne

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

Clean tomàtothan ann an uisge, bhruis. Gèarr mozzarella agus tomàtothan a-steach ciùban. Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck dhuilleag bho gasan agus Chop. Pesto, Basil, tomàtothan agus càise measgachadh agus seusan le salainn agus piobar.

Taois unroll agus 6 cearcaill (12 cm trast-thomhas) ghearradh a-mach. Thachair taois superimpose, roiligeadh a-mach agus ghearradh a-mach eile 2 cearcaill. Egg yolk agus bainne còmhla. sgaoileadh càise agus tomato measgachadh air an Stac taois cearcaill. Oirean le ugh bainne bhuaineas.

Pastraidh cearcaill thairis cleitearnach airson pocannan. Lightly brùth oirean. Pocannan le uighean bhleoghan tana còta. Àite air an lìnigeadh crìochnaicheadh bhàrr treidhe fuine. Ann an teas, preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3 Set) mar an. fuine 15 mionaid. Serve le sailead.