Читать книгу Sehr gut mediterran kochen - Dorothee Soehlke-Lennert - Страница 25

70 g Parmesan

= Den Backofen auf 150 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Parmesan reiben, jeweils 1 TL geriebenen Käse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech flachdrücken, sodass 12 Taler entstehen. 10 bis 12 Minuten backen. Die Alternative: je 4 Taler etwa 4 Minuten bei höchster Einstellung ins Mikrowellengerät geben.

Passt zu Salaten und Suppen und als kleine Knabberei vorweg.

Zutaten für 12 Stück Zeit 20 Min., 10 aktiv

Nährwert pro Stück 20 kcal, 2 g E, 1,5 g F