Читать книгу Der ultimative Schlankheitscode - Dr. med. Matthias Riedl - Страница 15

Essen – viel mehr als nur Nahrung

Menschen, die beim Abnehmen allein auf ein angepasstes Nährstoffverhältnis achten, werden zuverlässig scheitern. Denn ehe wir die Speisekammer umräumen, gilt es zu verstehen, welche Funktionen Essen für jeden von uns hat: Dies schafft die Voraussetzung für eine ganzheitliche und damit dauerhaft erfolgreiche Ernährungsumstellung.