Читать книгу Энциклопедия кулинарного искусства - Е. А. Бойко - Страница 68

Горячие и холодные закуски
Салаты
Салаты из овощей и грибов
Салат из помидоров со сметаной

Оглавление

Ингредиенты

• Помидоры – 7–8 шт.

• Зеленый лук – 1 пучок

• Сметана – ½ стакана

• Соль


Способ приготовления

Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать дольками или кружочками. Лук вымыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать, добавить соль и заправить сметаной.

Энциклопедия кулинарного искусства

Подняться наверх