Читать книгу Veggie Streetfood - Florian Sehn - Страница 3
ОглавлениеWie und warum? Antworten auf diese und weitere Fragen sowie Tipps und Tricks für schnelles und einfaches Kochen.
Hier findet sich allerhand Belegtes für auf die Hand und zwischen die Kiemen. Vieles eignet sich auch hervorragend als Snack »to go«
Wer eine Alternative zu klassischen Pommes sucht, wird hier garantiert fündig. Doch auch Ausgefallenes wie Feta-Cookies oder neu interpretierte Klassiker wie Spargel-Fritten laden zum Ausprobieren ein.
Ein Streetfood-Buch ohne Burger funktioniert nicht! Deshalb schenke ich den beliebten Fast-Food-Stars ein eigenes Kapitel voller Möglichkeiten.
Alle lieben Pizza! Ich natürlich auch und möchte deshalb mit einigen kreativen Ansätzen überraschen. Aber auch für Flammkuchen oder Lahmacun findet man hier ein fleischloses Rezept.
Gutes Fast Food lebt auch von den jeweils passenden Dips und Saucen. Mal pikant, mal fruchtig-süß – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bei mir muss es schnell und einfach gehen. Deswegen lasse ich meine Backwaren größtenteils im Ofen gehen. Und mit meinem Allround-Teig gelingen Bagels, Pizzas und Co. ganz problemlos.
