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VEGGIE STREETFOOD

Wie und warum? Antworten auf diese und weitere Fragen sowie Tipps und Tricks für schnelles und einfaches Kochen.

SANDWICHES & CO.

Hier findet sich allerhand Belegtes für auf die Hand und zwischen die Kiemen. Vieles eignet sich auch hervorragend als Snack »to go«

POMMES, FINGERFOOD & CO.

Wer eine Alternative zu klassischen Pommes sucht, wird hier garantiert fündig. Doch auch Ausgefallenes wie Feta-Cookies oder neu interpretierte Klassiker wie Spargel-Fritten laden zum Ausprobieren ein.

BURGER & CO.

Ein Streetfood-Buch ohne Burger funktioniert nicht! Deshalb schenke ich den beliebten Fast-Food-Stars ein eigenes Kapitel voller Möglichkeiten.

PIZZA & CO.

Alle lieben Pizza! Ich natürlich auch und möchte deshalb mit einigen kreativen Ansätzen überraschen. Aber auch für Flammkuchen oder Lahmacun findet man hier ein fleischloses Rezept.

DIPS, SAUCEN & CO.

Gutes Fast Food lebt auch von den jeweils passenden Dips und Saucen. Mal pikant, mal fruchtig-süß – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

BRÖTCHEN & CO.

Bei mir muss es schnell und einfach gehen. Deswegen lasse ich meine Backwaren größtenteils im Ofen gehen. Und mit meinem Allround-Teig gelingen Bagels, Pizzas und Co. ganz problemlos.

ANHANG

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