Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 67
Наливки
Наливка на водке из граната «Шикарная»
Оглавление✓ 5 кг гранатов
✓ 2 стакана водки
✓ 1 кг сахара
Очистите гранаты от корки, зерна уложите в большую банку и засыпьте сахаром. Банку накройте слоем марли и поместите в теплое место. Через 7 дней выделившийся сок слейте в баллон и добавьте водку.
Полученную смесь оставьте еще на 7 семь дней в теплом месте. Затем разлейте наливку по бутылкам и укупорьте их пробками.
Оставшиеся зерна граната можно использовать еще раз. Залейте их холодной кипяченой водой до верха банки, всыпьте 1 кг сахара, размешайте и повторите процедуру.
