Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 74
Наливки
Вишневая наливка на водке по-польски «Бардзо!»
Оглавление✓ 1 кг вишни
✓ 800 г сахара
✓ 200 мл водки
Вишню без косточек уложите в большую бутыль, пересыпая сахаром. Через 2–3 дня влейте в бутыль водку.
Верх емкости обвяжите марлей или тканью и поместите на 45–60 дней в теплое темное место. Спустя это время наливку профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте их.
