Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 80
Наливки
Наливка из красной смородины с лепестками роз «Душистая розовая»
Оглавление✓ 5 кг красной смородины
✓ 150 г лепестков роз
✓ 4 кг сахара
Смородину вымойте, обсушите и снимите с плодоножек. Подготовленные ягоды засыпьте в бутыль слоями, чередуя с лепестками роз и сахаром.
Горлышко бутыли закройте тканью и поместите на 1 месяц на солнце. Спустя это время слейте полученную наливку и процедите ее через ткань. Разлейте в бутылки и укупорьте их.
