Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 79
Наливки
Наливка на домашнем столовом вине из красной смородины «Запеканка»
Оглавление✓ красная смородина, домашнее столовое вино и сахар – по вкусу
Смородину засыпьте в глиняный горшок или эмалированную кастрюлю и залейте домашним столовым вином. Полученную смесь выдержите в умеренно горячей духовке в течение 14–15 часов (можно с перерывами).
Затем наливку слейте и смешайте с сахаром. Все тщательно перемешайте, разлейте в бутылки и укупорьте их.
