Читать книгу Блюда из селедочки - Г. М. Треер - Страница 50
Закусочные блюда
Слоеные салаты
Сельдь с помидорами, луком, сыром, майонезом и укропом «По-быстрому»
Оглавление– 3 куска филе крупной соленой сельди
– 2 помидора
– 2 луковицы
– 200 г любого сыра
– майонез и зелень укропа – по вкусу
Филе сельди нарежьте кубиками и разложите на плоском блюде. Лук нарежьте тонкими полукольцами и уложите поверх сельди.
Помидоры нарежьте полукружиями, разложите поверх лука и посыпьте тертым сыром. Все слегка полейте майонезом и посыпьте рубленым укропом.
