Читать книгу Feuer und Flamme für Franken - Ina Medick - Страница 17

Mit der Vielzahl an Grilltechniken, die es gibt, wäre es schade, »nur« Steaks und Bratwürste als Hauptmahlzeit auf den Grill zu legen. Viele Gerichte, die sonst normalerweise im Ofen zubereitet werden, schmecken in der Outdoor-Küche durch das leichte Raucharoma noch besser. Wie wäre es also mit Braten aus dem Grill oder leckeren Fischgerichten?