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Respetar el medio ambiente donde crecen

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A menudo son productos raros y distantes: provienen de bosques, lagos, mares o desiertos. Sus propiedades están estrechamente ligadas al ecosistema en el que viven. Cualquier planta comestible puede ser un superalimento, convertirse en uno o por el contrario empobrecerse por una explotación inapropiada. Así que rehusaremos superalimentos como el baobab, innecesario entre nosotros porque hace más falta en el entorno donde crece de forma natural.

Guía práctica de naturopatía

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