Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 352

Белый хлеб подсушить. Сметану смешать с томатным пюре, хреном, горчицей и натертым сыром.

Смесь уложить на разрезанные пополам ломти хлеба, гарнировать зеленью, редиской и помидором.

50 белого хлеба

1 cm. ложка сметаны

1 ч. ложка томатного пюре

1 ч. ложка хрена горчица

20 г натертого сыра зелень укропа или петрушки редис или помидор