Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 91

Вам понадобится: 1 крупная морковь, 1 редька, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, майонез, соль по вкусу

Морковь и редьку натереть на мелкой терке. В салатник выложить слой мелко нарезанных сваренных вкрутую яиц, посыпать измельченным чесноком. Сверху выложить слоями редьку, чеснок, морковь, залить майонезом и посолить. Некоторое время салат должен настояться, чтобы овощи пустили сок. При подаче на стол украсить ломтиками огурцов или вареной свеклы.