Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 94

Вам понадобится: 200 г фасоли, 2 крупных яблока, 1 свекла, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. винного уксуса, соль, перец по вкусу, зелень петрушки, укропа для украшения

Фасоль и свеклу отварить, остудить. Яблоки и свеклу очистить и нарезать мелкими брусочками. Все ингредиенты смешать, заправить уксусом, растительным маслом, посолить, поперчить и украсить зеленью.