Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 98

Вам понадобится: 200 г шампиньонов, 2 яйца, сок 1 лимона, растительное масло, зелень укропа, соль, черный молотый перец

Шампиньоны отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать. Яйца, сваренные вкрутую, нарезать кубиками, соединить с грибами, перемешать, заправить соком лимона, растительным маслом. Выложить в салатник, посыпать мелко нарезанным укропом, перцем и солью.