Читать книгу Плохая девочка. Психологическая трансформация для женщин - - Страница 9

Мы все живём «на лету», порой не умеем остановиться даже на мгновение. И в этом активном потоке жизни у нас появляется вредная привычка: принимать пищу неосознанно, просто употребляя её фоном, чтобы заглушить чувство голода и дальше бежать по делам.

Помнишь, я писала про осознанность и то, как важно уметь замедлиться и насладиться моментом? Приёмы пищи, твои завтраки, обеды и ужины – это именно те моменты, когда можно и нужно практиковать эту осознанность.

Если ты просто поглощаешь еду, насыщаешься хаотично, не улавливая, как вкусно, как красиво, как необычно – значит, твои ритмы осознанности сбиты. Этот процесс можно сравнить с оркестром без участия дирижёра, где все играют невпопад. А дирижёр мысленно блуждает далеко, думает о чём-то своём или занят другим, отвлекаясь от главного – от процесса.

Но твоя задача – жить полноценно, а значит, насыщаться не только механически, но и на уровне тонкого обмена сигналами со своим организмом.

Каждое твоё действие – это определённый сигнал для всей внутренней системы в целом. Осознанный приём пищи – это особый навык контакта с собой и со своей системой наслаждения жизнью.

Как можно развить навык осознанности?

Первое. Убери гаджеты – телефоны, ноутбуки, планшеты. Выключи все видео и аудио, закрой книги и переписки.

Во время приёма пищи мы хотим усилить момент удовольствия и ещё чем-то «заполнить фон». В итоге вся еда заглатывается незаметно, и твой мозг остаётся в недоумении: что это было? Он не успевает улавливать происходящее, то, как ты наслоила одно на другое.

Второе. Созерцай пищу, прежде чем начать есть. Не «нападай» на еду сразу. Сделай паузу, насладись красотой и ароматом блюда.

Организму нужны разнообразные сенсорные ощущения, чтобы включились важные нейрохимические механизмы пищеварения. Сигналы помогают пищеварительной системе подготовить все необходимые жидкости, а тебе – обрести хорошее настроение и осознанно переключиться на приём пищи и наслаждение ею.

Когда ты ешь, сконцентрируйся на процессе: думай только о еде, рассматривай её, насыщайся вкусами и запахами, направь своё внимание на получение удовольствия.

Третье. Никогда не хватай что-то на ходу, не ешь впопыхах. Это проявление неуважения к себе и своей внутренней системе, «убийца» осознанности. Всем участникам пищеварительного процесса нужно время, они терпеть не могут внезапность. Даже если ты торопишься, найди хотя бы короткую паузу для приёма пищи.

Важный нюанс: наше тело не запрограммировано на то, чтобы двигаться и есть одновременно. Во время активной деятельности вырабатываются стрессовые нейромедиаторы, которые снижают концентрацию желудочного сока. Иными словами, работает закон чередования. Ты можешь или тратить энергию, или набирать. Делая и то, и другое параллельно, ты сбиваешь свои природные ритмы. Так что постарайся не жевать во время ходьбы.

Четвёртое. Обращай внимание на то, как ты себя чувствуешь. На нервах или в напряжении лучше не есть, в таком состоянии даже самая полезная еда только навредит.

Многие снимают стресс едой, но ты наверняка сама знаешь, к чему это приводит. Вместо этого лучше прогуляться, подышать свежим воздухом, сделать пару физических упражнений.

Когда ты в стрессе, твой организм воспринимает еду как токсин и угрозу, более того, ты захватываешь в процессе лишний воздух, что ещё больше ухудшает самочувствие.

Практика «Философия осознанного питания» – это введение привычки быть в моменте, соблюдение всего вышеописанного – это дисциплина.

Повесь над обеденным столом стикер с надписью: «Осознанная еда». И, начиная есть, каждый раз напоминай себе замедлиться, сосредоточиться на процессе, ловить ощущения и палитру вкусов и быть в хорошем настроении.