Читать книгу Флекситарианство: Выпечка - - Страница 4

Ингредиенты (на 6—8 порций)

Яблоки – 400 г (≈3 шт.)

Овсяные хлопья – 80 г

Цельнозерновая мука – 80 г

Кокосовое масло – 50 г

Кленовый сироп – 2—3 ст. л. Корица – 1 ч. л. Орехи – 30 г (по желанию)

Калорийность (на 1 порцию)

Калории: ~180—200 ккал

Белки: 3—4 г

Жиры: 6—7 г

Углеводы: 30—32 г

Приготовление

Разогрей духовку до 180° C. Очисти яблоки, нарежь кубиками, смешай с 1 ст. л. кленового сиропа и корицей. Для корочки: смешай овсяные хлопья, муку, масло, оставшийся сироп и орехи, пока масса не станет крошкой. Выложи яблоки в форму, сверху посыпь овсяной смесью. Выпекай 25—30 минут до золотистой корочки. Остуди перед нарезкой.