Читать книгу Флекситарианство: Выпечка - - Страница 5

Ингредиенты (на 12 печений)

Морковь – 150 г (≈1—2 шт.)

Овсяные хлопья – 80 г

Цельнозерновая мука – 50 г

Банан – 1 шт. (≈100 г)

Корица – 1/2 ч. л. Разрыхлитель – 1/2 ч. л. Орехи (по желанию) – 20 г

Калорийность (на 1 печенье)

Калории: ~90—100 ккал

Белки: 2—3 г

Жиры: 2—3 г

Углеводы: 15—16 г

Приготовление

Разогрей духовку до 180° C. Морковь натри на мелкой терке, банан разомни в пюре. Смешай все сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и орехи. Добавь банановое пюре и морковь, перемешай до однородности. Ложкой выкладывай тесто на противень, слегка прижимая. Выпекай 15—18 минут до золотистой корочки.