Читать книгу Библиотека забытых обещаний - - Страница 14

Порции: 2 Время приготовления: 25 минут Калорийность на порцию: ~230 ккал

Ингредиенты

Тыква – 200 г

Листовой салат – 50 г

Фета – 50 г

Кедровые орешки – 15 г

Оливковое масло – 1 ст. л.

Бальзамический уксус – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

Разогреть духовку до 200°C.

Нарезать тыкву кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить.

Запекать 15–20 минут до мягкости и лёгкой золотистой корочки.

Листовой салат вымыть и порвать руками.

Смешать салат с тёплой тыквой, добавить раскрошенную фету и кедровые орешки.

Заправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.