Читать книгу Библиотека забытых обещаний - - Страница 7

Порции: 2 Время приготовления: 30 минут Калорийность на порцию: ~270 ккал

Ингредиенты

Форель (филе с кожей) – 300 г

Лимон – ½ шт.

Оливковое масло – 1 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Свежий укроп – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

Разогреть духовку до 180°C.

Филе форели посолить и поперчить с обеих сторон.

Нарезать лимон кружочками, чеснок тонкими пластинками.

На фольгу положить филе, сверху – лимон, чеснок и укроп.

Полить оливковым маслом, аккуратно завернуть фольгу.

Запекать 20 минут.

Подавать с зелёными овощами или салатом.