Читать книгу Библиотека забытых обещаний - - Страница 5

Порции: 6 маленьких кексов Время приготовления: 30 минут Калорийность на 1 кекс: ~120 ккал

Ингредиенты

Банан спелый – 2 шт.

Овсяные хлопья – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Мед – 1 ст. л.

Разрыхлитель – ½ ч. л.

Корица – ½ ч. л.

Орехи (по желанию) – 20 г

Пошаговое приготовление

Разогреть духовку до 180°C.

Бананы размять вилкой до пюре.

Добавить яйцо, мед и перемешать до однородности.

Смешать овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу, добавить к банановой смеси.

Перемешать тесто, добавить измельчённые орехи.

Разложить тесто по формочкам для кексов.

Выпекать 20–25 минут до золотистой корочки.

Остудить, подавать к чаю или кофе.