Читать книгу Огни-проводники - - Страница 13

Порций: 12 печений Калорийность: ~120 ккал на печенье

Ингредиенты:

Миндаль молотый – 100 г

Мука пшеничная – 50 г

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Кленовый сироп – 2 ст.л.

Масло сливочное – 30 г

Корица – ½ ч.л.

Соль – щепотка

Приготовление:

Разогреть духовку до 175°С.

В миске смешать муку, миндаль, разрыхлитель, корицу и соль.

В отдельной миске взбить яйцо с кленовым сиропом и растопленным сливочным маслом.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить мягкое тесто.

Сформировать небольшие печенья, выложить на противень с пергаментом.

Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета.

Остудить и подавать.