Читать книгу Чистое питание. Книга рецептов - Людмила Герстен - Страница 15

Переход на чистое и живое питание для кого-то может проходит легко и просто, а кому-то может сначала показаться испытанием, но не пугайся, это всего лишь временные «ломки». Главное – не сорваться, помните: это всего лишь короткий переходный период. Вы словно переходите по узкому мостику из старой зоны комфорта, полной обработанной еды и добавок, в новую – мир чистых, свежих, живых продуктов. Сейчас этот мостик может слегка покачиваться, а новая зона – казаться непривычной. Но поверьте, когда вы достигните конца, где царят чистые, натуральные вкусы и живые деликатесы, вы поймёте, что стоило потерпеть. И что самое главное – этот мостик точно имеет конец!

Вот почему при переходе на чистое, живое и растительное питание может быть для кого-то непростой задачей, так как мозг буквально привык к химической «нагрузке». Но с переходом на живую пищу, богатую натуральными не переработанным сладостями, вы постепенно возвращаете контроль над своими рецепторами.

Но сахар – это только начало.