Читать книгу Чистое питание. Книга рецептов - Людмила Герстен - Страница 27
Часть 2: Второе Чудо —
Золотое Молочко – Эликсир Здоровья и Гармонии
ОглавлениеУровень сложности: 2 – «Почувствуйте себя профи» (Средний)
Порции: 1 – Личный заряд энергии
Время приготовления: 5—7 минут
Пищевая ценность: 160 ккал | 4 г белка | 11 г жиров | 13 г углеводов | 2 г клетчатки
СКРЫТЫЕ СОКРОВИЩА
Золотое молочко – это алхимический эликсир, в котором куркума активируется чёрным перцем, усиливая её действие в 20 раз. Этот напиток – мощное средство против воспалений и старения.
ОБОРУДОВАНИЕ: Кастрюля, блендер, королевская кружка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 1 чашка миндального/конопляного молока (рецепт в этой книге)
– 1 ч.л. порошка куркумы
– 1/2 ч.л. порошка корицы
– 1/4 ч.л. порошка имбиря
– 1 ч.л. мёда/кленового сиропа/стевии
– Щепотка чёрного перца
– 1 ч.л. кокосового масла (по желанию)
СИМФОНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
– Подогрейте молоко до 60° C.
– Смешайте молоко со специями и маслом в блендере.
– Перелейте в кружку и наслаждайтесь.
ФИНАЛЬНЫЙ АККОРД: Золотое молоко называют адаптогенным напитком, потому что его ингредиенты, такие как куркума и имбирь, помогают организму справляться со стрессом. Они работают как личные тренеры для вашего тела, укрепляя иммунитет и поддерживая баланс, даже когда мир устраивает вам марафон вызовов.
МОИ КУЛИНАРНЫЕ МЫСЛИ:
