Читать книгу Товарный ассортимент - Маргарита Акулич - Страница 8

I Группировки товаров
1.6 Группировки, осуществляемые в соответствии с критериями: сырьевого признака, режимов и сроков хранения; характера вторичного использования

Оглавление

Группировка товаров, производимая в соответствии с критерием

сырьевого признака


В этом случае в группы обеспечивается включение товаров:

относящихся к продовольственным продуктам (изделий рыбных, бакалейных, мясных, молочных);

относящихся к непродовольственным продуктам (изделий трикотажных, парфюмерных, предметов гардероба, хозяйственных, галантерейных, косметических).

Группировка товаров, производимая в соответствии с критерием

режимов хранения и его сроков

В данном случае в группы обеспечивается включение товаров:

быстро портящихся;

долгое время хранящихся (не являющихся скоропортящимися).


Группировка товаров, производимая в соответствии с критерием характера вторичного использования

В этом случае в группы обеспечивается включение товаров:

годящихся для повторной переработки;

подлежащих утилизации (захоронению, уничтожению).

Товарный ассортимент

Подняться наверх