Читать книгу Товарный ассортимент - Маргарита Акулич - Страница 8
I Группировки товаров
1.6 Группировки, осуществляемые в соответствии с критериями: сырьевого признака, режимов и сроков хранения; характера вторичного использования
ОглавлениеГруппировка товаров, производимая в соответствии с критерием
сырьевого признака
В этом случае в группы обеспечивается включение товаров:
относящихся к продовольственным продуктам (изделий рыбных, бакалейных, мясных, молочных);
относящихся к непродовольственным продуктам (изделий трикотажных, парфюмерных, предметов гардероба, хозяйственных, галантерейных, косметических).
Группировка товаров, производимая в соответствии с критерием
режимов хранения и его сроков
В данном случае в группы обеспечивается включение товаров:
быстро портящихся;
долгое время хранящихся (не являющихся скоропортящимися).
Группировка товаров, производимая в соответствии с критерием характера вторичного использования
В этом случае в группы обеспечивается включение товаров:
годящихся для повторной переработки;
подлежащих утилизации (захоронению, уничтожению).