Читать книгу Supervinos 2020 - Nuria Poveda Balbuena - Страница 9

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1,99 €

BARÓN DE TURÍS

D. O. Valencia

Valoración:

Bienvenidos a la «Wine Revolution»

Desde 1920 se ha elaborado vino de la tierra de Turís. Los vinos de esta zona son de calidad reconocida y apreciada desde el reinado de Felipe IV. Con este pasado histórico en la cultura vitivinícola de la zona, un grupo de setenta agricultores decidieron crear la cooperativa La Baronía de Turís. Hoy son ya más de setecientos socios, y tienen una capacidad para vendimiar entre cuatro y cinco millones de kilos de uva. Buscando la modernidad y el toque divertido, esta bodega ha sufrido una verdadera revolución que ellos llaman la «wine revolution», un cambio que ha supuesto la aparición de unos vinos innovadores y de elevada calidad, acompañados de unas etiquetas acordes a esta nueva aventura. Barón de Turís es un vino de color amarillo limón con aromas típicos de la variedad malvasía, en la que hay un baile de flores blancas con toques frutales de pera, lima y fruta blanca de hueso sobre un fondo de hierba recién cortada. En boca es cítrico, con notas de piel de limón. La etiqueta proporciona información completa sobre este vino y tiene una buena relación calidad-precio.

Maridaje:

Cuándo tomarlo: Nos vamos a la playa, coge la neverita y mete una botella de este blanco.

Dónde comprarlo: Consum, Family Cash, Economy Cash.

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