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Le canton de Cholet, lui non plus, n’était pas dépourvu de vignes au moyen âge.

C’est ainsi que Bernon donne, vers 1060, à l’Abbaye de Saint-Serge, des vignes situées à Saint-Pierre-Montlimar.

Vers 1080, Raoul de Montjean donne à la même Abbaye la dîme sur les vignes de Grafion, à Beaupréau. On y voit que des vignes existaient sur la paroisse de Saint-Pierre de Cholet.

Au XVIII^e siècle, la vigne était encore cultivée dans presque toutes les fermes des environs de Cholet et comprenait une superficie de 72 hectares. Mais, en réalité, le Choletais n’a jamais été un pays vignoble, la nature de son terrain ne s’y prêtant pas. Aussi, n’est-il pas surprenant que lorsque les moyens de communication sont devenus plus faciles on y ait abandonné la culture de la vigne, qui ne fournissait qu’une boisson petite et acide, la Bretagne et surtout l’Anjou lui procurant des vins bien supérieurs.