Читать книгу L'Anjou, ses vignes et ses vins - Paul Maisonneuve - Страница 21

«La vigne est un végétal nettement indigène, dont le développement paléontologique s’est fait en grande partie dans nos régions.»

DE MORTILLET, Les Boissons fermentées.

A QUELLE époque a-t-on commencé à cultiver la vigne en Anjou et à en boire le vin?

Pour éclairer le sujet, il faudrait d’abord savoir à quel moment la vigne a fait son entrée en Gaule. Or, la réponse n’est pas facile. Essayons cependant de résoudre ce problème, puis de suivre la progression du précieux arbuste à travers la Gaule, jusqu’à son arrivée dans notre province.

Une question préalable se pose tout d’abord. La voici: La vigne est-elle autochtone? Ou bien a-t-elle été importée des pays étrangers dans le nôtre?

Les archives de nos bibliothèques n’ont pas, et pour cause, conservé ce secret. Dans les temps lointains auxquels nous devons remonter, les gens n’ayant pas l’habitude d’inscrire sur des petits papiers leurs notes et leurs comptes, aucune indication ne nous est venue par cette voie.

Les archives de la-terre même, plus fidèles, nous livreront peut-être le secret que ne nous ont pas révélés les grimoires. Consultons-les.