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II. — RÉGION ORIENTALE

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Sa constitution diffère essentiellement de la précédente.

Elle est surtout formée de calcaire, lequel appartient à différents niveaux géologiques: Jurassique, Crétacé.

Elle s’étend sur les deux arrondissements du Baugeois et du Saumurois.

L'Anjou, ses vignes et ses vins

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