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Table des matières

On en fera deux sections:

Première Section. — Elle va de Candes à Juigné-sur-Loire.

Sur la rive gauche ce sont les roches calcaires du Crétacé moyen (Turonien), qui portent les crus fameux de Montsoreau, Turquant, Parnay, Dampierre, Trèves-Cunault, puis le Thoureil, Saint-Sulpice et Juigné-sur-Loire. C’est dans ces masses calcaires que sont creusées les magnifiques caves où sont renfermés et conservés les vins renommés auxquels ces mêmes coteaux ont donné naissance.

Sur la rive droite se voient des dépôts argileux, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, qui jadis faisait partie de l’Anjou, Allonnes, Brain-sur-Allonnes, qui donnent de remarquables vins de Cabernet; puis s’étendent de vastes alluvions sableuses, la Vallée, peu favorables à la vigne. Mais à partir de Brain-sur-l’Authion et Andard se montrent, en allant vers l’Ouest, les schistes du Silurien, qui atteignent à Trélazé leur plus grande importance et se continuent vers Saint-Barthélemy.

Deuxième Section. — Elle s’étend de Juigné à la limite du département.

Sur la rive gauche ce sont des roches dures, siliceuses ou schisteuses, formées du Silurien ou Précambrien, auxquelles succède à partir de Rochefort le calcaire dévonien, bientôt remplacé, jusqu’à Chalonnes, et sur cette rive jusqu’à l’entrée dans la Loire-Inférieure, par les roches dures, schisteuses, du Silurien, puis du Précambrien.

Cette rive gauche, de Saint-Florent à la limite du département, est la région du Muscadet, le Chenin occupant toute l’autre rive, y compris la région ingrandaise.

Sur la rive droite, formée de schistes siluriens, s’échelonnent les vignes de Bouchemaine et de la Pointe et surtout celles d’Epiré, Savennières, la Possonnière, puis de Saint-Georges et de Saint-Germain-des-Prés, et enfin Ingrandes.

Il est à noter que même sur des étendues restreintes, cette région présente une extraordinaire variété de roches. Ainsi à la Coulée de Serrant on trouve sur un développement qui ne dépasse pas 150 mètres: des schistes, un filon de phtanites (grès siliceux, bleuâtres, infertiles), puis de nouveau les schistes, et enfin un filon de roches granulitiques.