Читать книгу Organizacion y prestacion del servicio de recepcion en alojamientos. HOTA0308 - Raúl Villanueva López - Страница 16
3.4. Elementos físicos del departamento de recepción
ОглавлениеEl departamento de recepción consta de varias áreas distintas según su actividad y uso.
Entrada principal
La entrada debe resultar atractiva a los clientes, sobre todo, a los clientes de paso. Es la primera impresión que se lleva del hotel y si es un cliente que no tiene reserva, el que una entrada le resulte más atractiva que otra, puede significar un nuevo cliente o no. La entrada deberá estar protegida por marquesinas en lugares de clima extremo, para proteger a los clientes y su equipaje. Las puertas de entrada deberán ser lo suficientemente amplias como para permitir el paso de los clientes con equipaje, a la vez que deberán tener un sistema de apertura automático y facilitar así la entrada.
Definición
Marquesina
Es una cubierta sobre una puerta para resguardarse, principalmente, de la lluvia.
Vestíbulo
Es el área que se comunica con la entrada donde se concentran y reúnen los clientes. Deberá ser suficientemente espacioso como para poder albergar a un grupo grande de clientes que lleguen a la misma vez.
Lobby
Se encuentra a continuación del vestíbulo. Se trata de un área dedicada al uso de los clientes. El lobby debe disponer de asientos cómodos y mesas de apoyo para permitir reuniones de clientes o bien para hacer el momento de espera más llevadero.
Al igual que una sala de espera de cualquier consulta médica, dispondrá de una buena iluminación y material de lectura, básicamente, periódicos, tanto nacionales como internacionales.
Sabía que...
Entre los principales periódicos internacionales se encuentran: New York Times, The Washington Post, The Sun, The Daily Mirror, The Wall Street Journal, Le Figaro, Le Monde, USA Today y Bild.
En la prensa escrita nacional destacan El País, El Mundo, ABC, La Razón, La Vanguardia, etc.
Mostrador
Deberá encontrarse en un lugar cercano a la puerta de manera que el cliente al entrar lo localice sin ningún problema. El mostrador deberá organizarse y distribuirse de forma que facilite el trabajo de los recepcionistas. Deberá contar con dos alturas, una más elevada al lado del cliente, de manera que se pueda atender a éste estando de pie y le permita escribir sin tener que agacharse y otra de menor altura en el lado interior, donde se dejará todo el material necesario para el turno, como pueden ser los diversos impresos, ordenadores, teléfonos, bolígrafos, libros, etc.
Oficinas
Detrás o al lado del mostrador suelen encontrarse las oficinas. En dichas oficinas es donde el departamento realiza las funciones que no necesitan contacto directo con el cliente, como son las funciones de facturación, caja y auditoría. Dentro de las oficinas también se encuentra el despacho del jefe de recepción y en caso de que el hotel no sea demasiado grande, también estará el despacho del director/a o, incluso, el departamento de reservas y comercial. También dispondrá de un espacio para archivar todos los documentos y un almacén de papelería y suministros.
Aseos
Cerca del vestíbulo deberán localizarse aseos para el uso de los clientes del hotel.
Equipajes
La mayoría de los hoteles dispone de un lugar para dejar las maletas en caso de que el cliente no pueda disponer de su habitación todavía porque están limpiándola, o bien porque hayan dejado ya la habitación y estén esperando a su vuelo. Mientras tanto, los clientes pueden usar los servicios del hotel y confiar en que su equipaje se encuentra seguro.
Sabía que...
Una persona con movilidad reducida es la que tiene limitada la posibilidad de desplazarse, bien temporal o permanentemente.
Una persona con limitaciones es la que tiene limitada la capacidad de utilizar el medio o relacionarse, bien temporal o permanentemente. Dentro de las personas con limitaciones hay tres grupos:
1 Ambulantes: las que ejecutan ciertos movimientos con dificultad (hemipléjicos, con insuficiencia cardiaca o respiratoria, embarazadas, mujeres con niños en cochecito, etc.).
2 En silla de ruedas: parapléjicos, tetrapléjicos, hemipléjicos, mayores, etc.
3 Sensoriales: ciegos, sordos, etc.
También hay que tener en cuenta las disposiciones oficiales sobre las condiciones de accesibilidad para personas con movilidad reducida o con limitaciones. Cada Comunidad Autónoma cuenta con su propia Ley de Accesibilidad, si bien, algunas se encuentran todavía en proceso de elaboración. En ellas, se especifican las obligaciones que deben cumplir, entre otros, los establecimientos hoteleros en materia de accesibilidad. En alguna de ellas se requiere un número mínimo de habitaciones adaptadas para personas discapacitadas.
Para que un hotel pueda ser utilizado con comodidad por clientes discapacitados se deben cumplir unos requisitos básicos:
1 Un escalón o desnivel es una barrera para el paso. En el caso de que haya escaleras, deberá existir una rampa, ascensor u otro sistema de elevación alternativo.
2 Las puertas deberán cumplir un ancho mínimo de 80 centímetros con un sistema de apertura que debe ser fácil. En el caso de que la puerta de entrada al hotel no sea accesible, deberá haber una entrada alternativa de la misma categoría, es decir, no deberán utilizarse la puerta del garaje o la puerta de la cocina para ello.
3 El mostrador de recepción deberá disponer de una zona adaptada a personas con silla de rueda, por lo que no podrá tener una altura mayor de 80 centímetros, al igual que una anchura mínima de 80 centímetros.
1 Los ascensores deberán tener botones de aviso a una altura entre 90 y 120 centímetros y un espacio interior con unas dimensiones mínimas de 100 centímetros de ancho y 120 centímetros de profundidad y con una puerta de un mínimo de ancho de 80 centímetros.
2 Los pasillos deben tener un ancho mínimo de 120 centímetros y deben permitir la realización de un giro de 150 centímetros de diámetro.
3 El suelo del hotel deberá ser de un material no deslizante, para evitar la caída de personas con bastones o muletas.
4 En las habitaciones deberá haber espacio suficiente para circular entre los distintos elementos del mobiliario. Los enchufes e interruptores, deberán estar situados a una altura entre 50 y 100 centímetros.
5 Tanto los aseos de las zonas comunes, como los de las habitaciones adaptadas para personas con movilidad reducida o limitaciones, deben tener un espacio suficiente como para permitir un giro de 150 centímetros y el inodoro debe ser especial para este tipo de personas. Esta clase de aseos deberá disponer de una ducha con suelo continuo con el resto del cuarto de baño, sin ningún tipo de desnivel y antideslizante.