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Raúl Villanueva López
Organizacion y prestacion del servicio de recepcion en alojamientos. HOTA0308
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Capítulo 1
El departamento de recepción
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Presentación del manual
Índice
Страница 6
1. Introducción
2. Objetivos, funciones y tareas propias del departamento
2.1. Mostrador
2.2. Caja y facturación
2.3. Funciones del departamento de recepción según el turno
3. Planteamiento de estructura física, organizativa y funcional
3.1. Clasificación de la organización en base a varios criterios
3.2. Cuestiones que afectan directamente al diseño de la estructura
3.3. Organigrama
3.4. Elementos físicos del departamento de recepción
4. Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel
4.1. Departamentos del hotel que tienen relación con el departamento de recepción
5. Resumen
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