Читать книгу Tu dieta, mi dieta, nuestra dieta - Sandra Mónica Sona - Страница 7

Hace más de un año, me dijeron… “¿Te animas a preparar un libro de recetas?”.

Mi respuesta fue “Ni loca”. Nunca escribí un libro, me gusta mucho la lectura, pero de leer a escribir hay una gran diferencia.

Después de pensar y recordar como comencé con la dieta, sin recetas por ningún lado, sin grupos de apoyo virtual o físicos, solo con la ayuda de las recetas de Haylei.

Esta Dieta me ayudo a estar mejor en muchos sentidos, especialmente con mi salud, pero fue realmente muy difícil hacerla, me encontraba con muchos alimentos que no conocía o no se conseguían fácilmente, varias veces pasaba más tiempo buscando en internet los reemplazos, que preparando mis comidas y muchas terminaban en la basura.

Ante los pedidos de ayuda y reiteradas consultas me decidí a emprender este libro, pero no solo de recetas como muchos, quería poder contarles mi experiencia en el recorrido de la dieta y el conocimiento de los alimentos, como sobrellevar los momentos difíciles y sobre todo alcanzar el éxito en esta nueva forma de mantenernos saludables.

A lo largo de varios años he recorrido muchos grupos de DMA, conocer estilos o formas diferentes siempre comprometidos en ayudar a los demás para lograr con éxito su objetivo.

De todos algo siempre aprendí no solo para recrear recetas sino a experimentar y crear nuevas, la suma de ambas las he guardado con mucho cariño en un diario que acompaña mi recorrido.

El título de mi libro “Es tu dieta, mi dieta, nuestra dieta” no es caprichoso ya que vas a encontrar no solo las recetas necesarias para cumplir las distintas fases que fui recolectando y creando en los distintos caminos que recorrí, vas encontrar respuestas a todas esas preguntas que surgen al empezar una dieta, ayudándote con tips y truquitos para que sea todo más sencillo.

Mi recomendación para dar el primer paso con este libro es tener presente que todas las recetas parten de una base y cada uno de nosotros siempre tiene la posibilidad de cambiarlas a su gusto manteniendo los ingredientes y porciones permitidos a cada fase.

Este un pequeño homenaje a todos los integrantes de los distintos grupos que nos brindaron, sus conocimientos, sus ganas de crear y compromiso en el otro.

Hasta la próxima

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