Читать книгу Cupcakes, Cake Pops & Co. - ZS-Team - Страница 2
Inhalt
ОглавлениеIn Leckerem ist Leckeres drin – Wichtiges für die Zuckerbäckerei
Step by Step – so gelingt das Kleingebäck
Vanille-Cupcakes mit Gänseblümchen
Zitronen-Cupcakes mit Lemon Curd
Gefüllte Cupcakes mit Schokoladentopping
Weihnachtsmuffins mit Schokoladencreme
Latte-macchiato-Cupcakes mit Mokkabohnen
Schoko-Cupcakes mit Matchatopping
Mini-Törtchen mit Canache und Himbeeren
Orangencremetörtchen mit Orangenfilets
Mini-Marzipan-Gugelhupfe mit Mohn
Mini-Johannisbeer-Gugelhupfe mit Sahnetopping
Blueberry-Whoopie-Pies mit Heidelbeergelee
Vanille-Whoopie-Pies mit Schokoladencreme
Rote Whoopie-Pies mit Frischkäsecreme
Kokosnuss-Whoopie-Pies mit Limette
Mini-Vanille-Whoopie-Pies mit Marshmallowcreme
Cake Pops & Kuchen im Glas
Dreierlei Cake Pops mit weißer Schokolade
Cake-Pop-Herzen und -Sterne mit Vanille-Frosting
Cake Pops mit bunten Zuckerkonfetti
Cake Pops mit Zuckerblumen und Herzen
Käsekuchen-Cake-Pops mit Schokostreifen
Kuchen am Stiel mit Schokolade
Cake Pops mit gehackten Nüssen
Schokoladenkuchen mit Walnüssen
Zwetschgenkuchen mit kandiertem Ingwer
Kleine Kuchen in Schwarz und Weiß
Apfelkuchen mit Streuseln und Sahne
Sachertörtchen mit Aprikosenkompott
Maracujaküchlein mit Mandeln und Vanillesirup
Schokoladenküchlein mit Orangenlikör
Karottenkuchen mit Marzipanmöhren
Macarons & Eclairs
Rosen-Macarons mit Himbeercreme
Schoko-Macarons mit Kaffeecanache
Grüner-Tee-Macarons mit Pistazien
Windbeutel mit Sahne und Himbeeren
Eclairs mit Orangen- und Heidelbeercreme
Klassische Donuts bunt verziert
Sweet-Basil-Donuts mit Macadamianüssen
Mini-Donuts mit Schokoladensauce
Für besondere Anlässe
Karamell-Cronuts mit Cremefüllung
Mini-Muffins mit Zitronenglasur
Petits Fours mit Zitronenglasur
Obstkörbchen mit frischen Beeren
Geburtstags-Cupcakes mit Vanilletopping
Festtags-Muffins mit Sahnehäubchen
Torten-Muffins mit Orangenquark
Feigen-Tartelettes mit Karamellfäden
Kaffee-Profiteroles mit Passionsfruchtsahne
Zitronen-Tartelettes mit Baiserhäubchen
Mini-Tartelettes mit dreierlei Cremes
Himbeertörtchen mit Kokoscreme
Schokocremetörtchen mit Pistazien
Kirschtartes mit Marzipancreme
Preiselbeertörtchen mit Schoko-Nougat-Sahne